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白排骨，也称为欧式排骨，在经典排骨的基础上提供了独特的风味。 这些排骨取自精选的欧洲猪品种，质地柔嫩多汁，味道微妙。 与颜色较深的排骨不同，白排骨的外形更瘦，对于那些寻求清淡猪肉而又不牺牲味道的人来说是一个绝佳的选择。 无论是用美味的腌料烤至完美，慢煮直至从骨头上脱落，还是用香草和香料烘烤，这些排骨都为烹饪创意提供了多功能的画布。
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